秋田でうまいものを喰う

僕が食べたもの,したことで,僕が形成される。秋田県を中心に,その記録。誰かの役に立てば望外。

タヴェルナオリーヴ【秋田県大館市】

ツイッターのタイムラインで流れてきた,飼い犬を虐待するおばさんの動画は最後まで見ることができなかった焼酎です。こんばんは。

大館市は,弘前市と比較して,高級なフレンチ,イタリアンは少ないように思います。でも,気軽に楽しめるおいしいイタリアンがあります。

持ち帰りのピザもやっている,タヴェルナオリーヴさん。

 

f:id:syouchu:20190214200955j:plain

 

これは,ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピザです。ピザに蜂蜜というのは実は初めての経験でした。焦げ目があって,チーズがふつふつとしていました。

 

f:id:syouchu:20190214201323j:plain

 

これは,パルミジャーノ・レッジャーノの石焼きリゾット。目の前の大きなチーズの中で仕上げされるのは,見てて楽しかったです。

僕は,どんな飲食店でも評価はしません。

でも,この店のピザには,宅配ピザとは違うものがあったかもです。

そういえば,夏に浅草寺でひいたおみくじは「凶」でした。そんなことを思い出しながら,医師との会話を録音していた私でした。