秋田でうまいものを喰う

僕が食べたもの,したことで,僕が形成される。秋田県を中心に,その記録。誰かの役に立てば望外。

タヴェルナオリーヴ【秋田県大館市】

ツイッターのタイムラインで流れてきた,飼い犬を虐待するおばさんの動画は最後まで見ることができなかった焼酎です。こんばんは。

大館市は,弘前市と比較して,高級なフレンチ,イタリアンは少ないように思います。でも,気軽に楽しめるおいしいイタリアンがあります。

持ち帰りのピザもやっている,タヴェルナオリーヴさん。

 

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これは,ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピザです。ピザに蜂蜜というのは実は初めての経験でした。焦げ目があって,チーズがふつふつとしていました。

 

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これは,パルミジャーノ・レッジャーノの石焼きリゾット。目の前の大きなチーズの中で仕上げされるのは,見てて楽しかったです。

僕は,どんな飲食店でも評価はしません。

でも,この店のピザには,宅配ピザとは違うものがあったかもです。

そういえば,夏に浅草寺でひいたおみくじは「凶」でした。そんなことを思い出しながら,医師との会話を録音していた私でした。

色川【東京都台東区】

毎日,雪中車内泊や,雪中キャンプの動画を見ている焼酎です。こんばんは。

アラフォーになるまで「浅草」に行ったことがありませんでした。テレビで見る度に,(一度は行っておかないと)という気持ちに駆られ,妻と行ってみました。ついでに,うなぎをいただいたのが「色川」さん。
ご主人が亡くなられて味が落ちたとの噂もありましたが,こっちは別にバカ舌。おいしいものが食べれればいいし,おいしくなかったら,それもそれでいい。

 

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並んでいるお客さんは,日本人の家族連れが半分,台湾の方が半分でした。
ビールをお願いしたら,SAPPOROがラストでした。間に合ってよかった。

 

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写りが悪くてすみません。店内は天候にもよるのでしょうが,若干暗い,そして僕のテクニック不足でした。

タレの味がよく,ふわふわしたうなぎと,別に頼んだキモの串焼きもちょいと苦くて満足です。

僕は,どんな飲食店でも評価はしません。

でも,浅草に行ったら食べてみてもいいかも。行列がありますがね。

「大腸カルチノイド」を検索したら,意外にヒットしませんでした。学術論文だけで,それを読むと予後が悪いことだけは理解できました。

あさり【秋田県大館市】

トイプードルを育てています。というか,トイプードルと生きています。僕の id 横の画像は,最初に会ったときのものです。まだ4才ですが,既に彼がもし虹の橋を渡ってしまったら,僕の心の一部も死ぬなと覚悟している焼酎です。こんばんは。

本場の青森県にも負けない,煮干しラーメンのあさりさんです。
お父さんから代替わりして,店もリニューアルして,秋田県のラーメン屈指の有名店になったと聞いています。

 

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意地汚い僕が,妻のスープを飲もうとしたレンゲが写り込みました。これしか画像がなかったのかよって感じです。ちなみに,今はどんぶりが変わっています。 

僕は,どんな飲食店でも評価はしません。

でも,この店のラーメンは煮干し好きじゃなくても一度は経験したらいいかもです。
僕自身,煮干しスープは特に好きではないのですが,ごまみそなど他のメニューもお勧めです。 

ピンク色の大腸の中に,黄色い輪っか。(これはまずいでしょ)と自分でも思い,消化器の予約を取り,自宅で「大腸カルチノイド」を検索したのでした。

桜木屋【秋田県大館市】

焼酎が好きだと言いながら,麦焼酎が大好きな焼酎です。こんばんは。
芋焼酎が飲めないと,焼酎が好きだなんて言えないような気がします。

桜木屋は,秋田市内にも店舗がありますが,もともとは大館市の外れにあるこの店。
検索すれば分かりますが,錦グループと兄弟関係にあるとかないとか。

僕は,やはり大館市のこのお店の,ちょっと外見はファンキーなお兄さんが作るラーメンが好きです。

 

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並ばないといけません。でも並ぶ間も味のうちと思わせてくれる,そんな店です。
県外ナンバーも珍しくありません。駐車場の線がもっとはっきりすればなあと思います。

 

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広東麺。うずらの卵が見えませんが,きちんと下に沈んでいました。
メニュー写真と実物に乖離があるお店も散見しますが,ここはそういうことはありません。
画像右奥に僕のチープな長財布が写ってしまっています。ごめんなさい。ココマイスターのマットーネで,貧乏な僕の宝物です。 

僕は,どんな飲食店でも評価はしません。

でも,この店のラーメンはどれもこれも経験したらいいかもです。

「消化器の予約を取れ」と言われた僕の目の前のディスプレイには,僕の大腸に黄色いわっかが写っている画面がありました。素人目にも異質でした。まるでラーメンの中にソフトクリームが落ちたような。

ラーメンショップ【秋田県能代市】

夕食後,ついうとうとしてしまうと,えらく損をした気持ちになる焼酎です。こんばんは。

ラーメンショップ秋田県内に何カ所かありますが,僕が行くのはここだけ。能代市のラーショです。

 

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1月のある金曜日の朝。このときは,まだうっすらと雪もありました。

何気にいつもの味噌ラーメンを頼んでから,はっと気付きました。金曜日は,ラーメン350円だということを。

 

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まあいいのです。最近,背脂が控えめになった気もしますが,いいのです。外で働くであろう格好の方が多い店の中で,午前中のエネルギーになりそうな,このラーメン。雰囲気も含めて「能代のラーショ」です。

僕は,どんな飲食店でも評価はしません。

でも,この店は経験したらいいかもです。

僕の行ったドックでは,二日目に医師と結果について話す時間がありました。そこで医師が言った一言・・・「すぐに消化器科の予約をとってください」。びっくりしました。

ボラーチョ(BORRACHO)【東京都目黒区】

ガソリンスタンドに入るとき,安い日にちょうどカラカラで駆け込めると勝った気になる焼酎です。こんばんは。

東京都目黒区にある,ボラーチョさん。孤独のグルメファンのみなさんにはおなじみです。ご飯大好きのゴローさんがバゲットを乱れ食った伝説のお店です。

 

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最寄りの駅から結構歩きました。とは言え,東京に住む人にはたいした距離ではないのでしょう。秋田では,ドアtoドアの車社会なので,歩いたなあと思ったのです。

 

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マッシュルームガーリック。マッシュルームもおいしい,残ったオイルにバゲットを漬けて食べるのもおいしい。

孤独のグルメで写っていた店とは,いい意味で裏切られました。
店の中で一段高くなっている場所には,地元らしい商店主の飲み会ががんがん。中央の大きなテーブルには最初は,中国かな,台湾かなから予約していらっしゃった3人の家族連れ。その後はやっぱり地元の家族が普通に夕食を食べていらっしゃいました。

僕らは予約席になっていた,孤独のグルメでは女子大生が座っていた席でゆったりと,料理を楽しみました。

ソフトシェルクラブの唐揚げとか,ボラーチョスープ,カキグラタンなどをいただきましたが,どれもおいしかったです。「時間かかるよ」という口コミその通りでしたが,こちらは元々少食です。ワインとともに料理を楽しむことができました。

帰り際,予約の際に告げていた住所が話題になり,東京に不案内だと思ってくれたのでしょう,帰りのバスを教えていただきました。あったかい店でした。

僕は,どんな飲食店でも評価はしません。

でも,この店のマッシュルームガーリックは食べた方がいいかもです。

僕の職場では,年に1回のドックがあります。その中で,S状結腸内視鏡検査を受けたのですが,そこから僕の苦悩というか苦痛が始まりました。

佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず【秋田県大館市】

車庫入れをするとき,バックモニターがなかったときの方がうまかったと思う焼酎です。こんばんは。

僕の第1回目のブログですが,肩肘はらずにやっていきます。

秋田県大館市にある,佐藤中華そば楼 by ねぎぼうずさんのラーメン。確かこれでも醤油。

 

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麺はぱっつん。スープは独特。僕はスープを飲むたびに,染み渡るような,体がリセットされるような感覚になりました。メンマはこりこりで太いがスモーキー。

ラーメンなんて好みはいろいろですが,地元ナンバーから他県ナンバーまでお客の絶えることはない感じです。一度は食べてみたいと思って行って,それからしばらくは僕がはまりました。通し営業になったので,以前よりはハードルが低いはず。

僕は,どんな飲食店でも評価はしません。

でも,この店は経験したらいいかもです。

大腸カルチノイドで手術したことが,このブログを開いたきっかけになります。ぎりぎり寛解しましたが。みなさん,S状結腸内視鏡検査はやるべき。